Lieu et climat pour la culture des framboises
Les éléments climatiques suivants sont importants pour la croissance de la framboise:
Température
La température est un facteur très important qui détermine la disposition des plants de framboisiers à la surface de la terre. Les framboises rouges et les artichauts sauvages d'Europe sont répandus loin au nord. Dans ces zones, il y a des plantes relativement basses qui peuvent résister à des températures basses jusqu'à -35 ° C sous une couverture de neige. En l'absence de neige, les pousses de framboises peuvent geler à des températures de -18 à -26 ° C, ce qui dépend de la variété et de son état physiologique.
Le système racinaire des framboises gèle à une température du sol de -12 à -14 ° C, surtout lorsqu'il n'est pas protégé par la neige. Les fluctuations des températures au printemps peuvent causer des dommages importants aux pousses. Surtout si les températures au-dessus de 6 ° C et -7 ° C changent.
Les framboises ne tolèrent pas les climats avec des températures estivales élevées. Il prospère mieux dans les régions aux étés frais et aux hivers pas trop rigoureux. Les variétés de framboises dicotylédones sont plus sensibles aux basses températures que les variétés homogènes. Dans les régions froides, les sommets des pousses immatures gèlent.
Humidité
Les principales zones de production de framboises sont situées dans les régions semi-humides et humides, où la quantité annuelle de précipitations dépasse 800 mm de sédiments et où l'humidité est correctement répartie pendant la période de végétation. Les framboises ne tolèrent pas la sécheresse. Des quantités insuffisantes d'humidité dans le sol et dans l'air réduisent les rendements et la qualité des fruits, la racine pousse mal et le nombre de pousses et leur luxuriance sont réduits.Les framboises s'éclaircissent et les rendements sont faibles.
Les framboises poussent bien sur des sols perméables à forte capacité en eau, surtout si la framboise est située à proximité de forêts, qui apportent de la fraîcheur, une humidité favorable et un flux d'air.
Sur un sol trop humide, les framboises poussent mal et meurent sur un sol boueux. Les eaux souterraines ne doivent pas être plus proches de la surface à plus de 1 m.
Vent
Les framboises doivent être protégées des vents froids, secs et orageux. Les vents orageux peuvent briser les pousses de framboises et surtout les longues rameaux fructifères avant et pendant la récolte. Les brises douces sont utiles pour les framboises, car elles préviennent ou coupent l'apparition de maladies fongiques.
Lumière
La framboise est une plante qui nécessite beaucoup de lumière et d'humidité pour se développer. Dans le nord, les variétés de framboises cultivées prospèrent dans les positions ensoleillées du sud. Alors que dans les parties sud, il est principalement cultivé sur les expositions nord. La framboise donne de bons résultats si elle est cultivée selon le système de haie, car alors une quantité suffisante de lumière est disponible. Les framboises sont difficiles à tolérer à l'ombre plus forte.
Terre
Les sols meubles, perméables et faiblement acides, riches en matière organique, sont favorables aux framboises, qui peuvent recevoir et retenir suffisamment d'humidité pendant la saison sèche de croissance. Les framboises ne tolèrent pas les sols légers, secs, calcaires et sableux, ni les sols lourds et compactés avec des niveaux d'eau souterraine élevés.
Les bosquets, les bosquets légèrement désherbés et les alluvions sont les plus adaptés à la culture des framboises. Le smonice lourd et le podzoli lourd ne conviennent pas aux framboises. Les sols calcaires manquent souvent de fer et de magnésium, ce qui entraîne une chlorose foliaire et une photosynthèse altérée.
Les sols avec un pH d'environ 6 sont les plus adaptés pour les framboises, plus précisément si le pH varie de 5,5 à 6,5.
Orographie
Les facteurs orographiques comprennent: l'altitude, la position et l'exposition. Dans notre pays, des variétés tribales de framboises poussent à 400-800 m d'altitude.
La position affecte considérablement la congélation des framboises. Les framboises doivent être soulevées dans des positions avec un bon drainage de l'air. Les framboises gèlent dans de larges vallées aux débouchés étroits, dans des baies étroites et dans des positions frappées par des vents froids - nord, panier, de telles positions doivent donc être évitées lors de la culture des framboises. Les expositions au nord sont plus froides et plus humides que celles du sud, de l'est et de l'ouest, donc dans nos circonstances, elles conviennent mieux aux framboises.
Tiré du site Web Agronomy, Predrag Nastić , B.Sc.
Texte utilisé: "Manuel de production de framboises"