Morfologia maliny
Malina to wieloletnia krzewiasta liściasta roślina kwitnąca. Jako takie, maliny zawierają narządy wegetatywne i owocujące. Narządy wegetatywne służą do utrzymania życia osobnika i są zróżnicowane na korzenie, łodygi, liście. Narządy owocujące lub rozrodcze umożliwiają przetrwanie gatunku. Należą do nich kwiaty, nasiona i owoce.
Korzeń
Korzeń jest podstawowym organem wegetatywnym maliny. Posiada symetrię radialną, jest wieloletnia i dobrze rozwinięta, korzenie maliny mają wieloraką rolę. Absorbuje z gleby wodę i rozpuszczone minerały, osadza roślinę w glebie, służy jako organ do przechowywania materii organicznej i do rozmnażania wegetatywnego - sadzonki korzeni maliny czerwonej.
Drzewo
Drzewo jest podstawowym organem wegetatywnym maliny i ma budowę radialną. Liście są ułożone spiralnie na drzewie malinowym, aw kątach liści znajdują się pąki. Drzewo razem z liśćmi buduje pęd, który składa się z dwóch części. Nad ziemią w powietrzu znajduje się aerofilny, światłolubny pęd, który żyje mniej niż dwa lata oraz podziemny pęd geofilny, który jest wieloletni i bogaty w rezerwowe składniki odżywcze. W drugiej połowie lata na pędach podziemnych i młodych żyłkach tworzy się większa liczba pąków, z których powstają nowe młode pędy. Te pędy rosną jesienią i zimą, aż gleba zamarznie. Następnej wiosny zaczynają pojawiać się pędy w zależności od wzrostu osiągniętego w poprzednim roku. W podziemnej części pędów rozwijają się korzenie przybyszowe. Pędy, które nie wynurzą się na powierzchnię do połowy roślinności, giną.
Znajomość sposobu formowania się i wzrostu pędów malin pod ziemią ma duże znaczenie dla określenia odpowiedniego systemu utrzymania gleby w rodzimych sadach i sadach do produkcji sadzonek.
Pęd naziemny żyje mniej niż dwa lata, pełną wysokość osiąga pod koniec pierwszego roku. Młode pędy jednoroczne mają duże, nieparzyste liście z 3 lub 5 liśćmi, aw kątach liści jednorocznych zwykle rozwija się jeden lub dwa, rzadziej trzy pąki, które są ułożone kolejno jeden nad drugim. Jeśli są dwa pąki, wyższe są lepiej rozwinięte iz nich w następnym roku rozwijają się gałęzie owocujące, dolne pąki pozostają nierozwinięte i rozwijają się z nich rozety. W przypadku uszkodzenia górnego pąka, późnego przymrozku, z dolnego pąka może rozwinąć się rodzima gałąź. Roczne pędy malin osiągają długość od kilkudziesięciu centymetrów do ponad trzech metrów. Długość pędu zależy od odmiany, stanu fizjologicznego rośliny, żyzności gleby, warunków meteorologicznych i pielęgnacji. Pędy jednoroczne dojrzewają od podstawy do wierzchołka.
Dwuletnie pędy maliny nie tworzą pierścienia kambialnego, nie gęstnieją wtórnie i nie tworzą pierścieni. W drugim roku z pąków bocznych pędu nadziemnego mogą rozwinąć się gałęzie owocujące, które rodzą kwiaty i owoce. Najwięcej i największe owoce maliny tworzą się na owocujących gałęziach w środkowej jednej trzeciej pędu, a na owocujących gałęziach w dolnej części górnej jednej trzeciej pędu. Dlatego przycinanie malin powinno być tak dobrane, aby zachować jak największą liczbę owocujących gałązek.
Wierzchołki na jednorocznych pędach niektórych odmian malin rozwijają się w owocujące gałązki i owocują pod koniec pierwszego okresu wegetacji, wrzesień-październik, w tym Lord George, duży dwurzędowy, wrzesień. Zgodnie z przeznaczeniem istnieją dwa rodzaje pędów do wymiany i do rozmnażania.
Lista
Oprócz korzeni i łodyg, liść jest podstawowym organem wegetatywnym maliny. W liściu maliny zachodzi synteza materii organicznej - fotosynteza, rozkład materii organicznej - oddychanie i parowanie pary wodnej, transpiracja. Liście powstają z pąków liściowych, które różnicują się w podstawę liścia, łodygę liścia i liście. Liść maliny jest dziwnie upierzony i składa się z 3 lub 5 liści jajowatych. Liście ułożone są spiralnie na drzewie malinowym. Dziwnie upierzona struktura liści i ich spiralny układ pozwalają malinom w pełni wykorzystać dostępne ilości światła do procesu fotosyntezy.
Kwiat
Tworzenie pąków kwiatowych maliny rozpoczyna się we wrześniu lub październiku. Najpierw w kwiatostanie tworzy się końcowy kwiat, jego rozwój jest najszybszy. Inne kwiaty u nasady tworzą nieregularną spiralę, a ich rozwój jest wolniejszy.Kwiat maliny jest obojniakiem biseksualnym.
Składa się z kielicha, korony, pylników i słupków. Kubek maliny składa się z pięciu zielonych liści kielicha, korona ma pięć białych lub różowych liści korony. Jest wiele pylników i tworzą one pierścień wokół słupków. Kwiaty maliny zbierane są w kwiatostany, kwitnienie trwa zwykle 20-25 dni.
Owoc
Zbiorowy owoc maliny składa się z dużej liczby owoców pestkowych zebranych wokół wysuszonego klombu. Owoc maliny składa się z 20-160 pojedynczych pestek. Każdy kamień jest utworzony z jednego żyznego liścia - owocolistka. Owoce są zwykle czerwone, żółte lub czarne. Wydłużony lub kulisty. Jeśli nawożenie jest słabsze, niektóre pestki nie rozwijają się, więc owoce mogą mieć nieregularny kształt. Odmiany, których owoców nie należy uprawiać.Waga owocu maliny szlachetnej wynosi 1,7-8,4 g, a czasem nawet 12 g.
Posiew
Poprzez rozwój kiełków nasion maliny, po zapłodnieniu, powstaje nasiono. Zawiera błonę, nasiona i zarodek. Kiedy nasiona maliny dojdą do sprzyjających warunków, kiełkują.
Etapy w cyklu rocznym Maliny
W życiu maliny są dwa epoki:
okres aktywnego życia lub wegetacji
okres zimowego odpoczynku
Roślinność trwa od momentu pojawienia się pierwszych pąków maliny, aż do opadnięcia liści jesienią. Reszta czasu to ferie zimowe. W cyklu rocznym maliny przechodzą przez następujące fenofazy:
Początek wzrostu i liściastych
W kwietniu i pierwszej połowie maja na powierzchni ziemi pojawiają się nowe pędy. Ich wzrost jest najbardziej intensywny od połowy maja do końca czerwca. Dwuletnie pędy maliny zaczynają opadać na początku kwietnia, a początek i czas ulistnienia zależy od odmiany, temperatury i innych czynników środowiskowych. Z pąka w kątach liści dwuletnich pędów powstają owocujące gałązki.
Rozkwit
Na naszych obszarach malinowych maliny zaczynają kwitnąć w drugiej dekadzie maja, a kwitnienie trwa 20-30 dni, w zależności od odmiany i warunków meteorologicznych. Różnica w kwitnieniu odmian wczesnych i późnych wynosi 6-10 dni.
Zapylanie i zapłodnienie
Malina jest rośliną entomofilną, a najważniejszym owadem zapylającym jest pszczoła miodna.Większość odmian malin ma kwiat hermafrodytyzmu, który składa się z kielicha, korony, pylników i słupków. Warunkiem zapłodnienia jest pomyślne zapylenie. Owocem maliny jest kamień zbiorczy, zbudowany z 20-160 pojedynczych pestek. Aby zbiorowe owoce malin rozwijały się normalnie, konieczne jest zapylenie wszystkich lub prawie wszystkich szkodników.
Edukacja i rozwój płodu
Z zapłodnionej komórki jajowej-zygoty powstaje zarodek zarodkowy, a ściana jajnika rozwija się w błonę płodową-owocnię. Składa się z trzech warstw zewnętrznych egzokarpów, środkowych mezokarpów i wewnętrznych endokarpów. Z praktycznego punktu widzenia najwyższe plony i najlepszą jakość owoców maliny uzyskuje się, jeśli wilgotność gleby jest utrzymywana poprzez obróbkę powierzchniową lub nawadnianie lub jeśli występują obfite opady deszczu przez dwadzieścia dni po pełnym kwitnieniu lub 12-14 dni przed żniwa.
Edukacja pąków kwiatowych
Pąki kwiatowe tworzą się jesienią w roku poprzedzającym kwitnienie, u malin czerwonych pąki kwiatowe są stopniowo różnicowane od wierzchołka pędu do podstawy, natomiast tendencja ta jest mniej wyraźna u malin czarnych i fioletowych. Różnicowanie pąków rozpoczyna się w pierwszej połowie września, a odmian czarnych w październiku.
Ferie
Ferie zimowe w naszych warunkach zaczynają się w listopadzie, kiedy opadają liście. Urlop zimowy jest bardzo ważny dla malin, bez niego nie można uformować rodzimych gałęzi na dwuletnim drzewie.
Zaczerpnięte ze strony internetowej Agronomy , Predrag Nastić , B.Sc.
Użyty tekst: „Podręcznik do produkcji malin”