Morfologia da framboesa
A framboesa é uma planta arbustiva perene com flores caducas. Como tal, as framboesas contêm órgãos vegetativos e frutificantes. Os órgãos vegetativos servem para manter a vida do indivíduo e são diferenciados em raiz, caule, folha. Órgãos de frutificação ou órgãos reprodutivos permitem a sobrevivência da espécie. Isso inclui flores, sementes e frutas.
Raiz
A raiz é o órgão vegetativo básico das framboesas. Tem simetria radial, é perene e bem desenvolvida, sendo o papel da raiz da framboesa múltiplo. Absorve água e minerais dissolvidos do solo, estabelece a planta no solo, serve como órgão de armazenamento de matéria orgânica e de propagação vegetativa - estacas de raízes de framboesa vermelha.
Árvore
A árvore é o órgão vegetativo básico da framboesa e possui uma estrutura radial. As folhas estão dispostas em espiral na framboesa e há botões nas axilas das folhas. A árvore junto com as folhas forma um rebento, que consiste em duas partes. Acima do solo, no ar, há um rebento aerofílico fotófilo que vive por menos de dois anos e um rebento geofílico subterrâneo que é perene e rico em nutrientes de reserva. Na segunda metade do verão, um maior número de botões são formados nos brotos subterrâneos e nas veias jovens, a partir dos quais novos brotos são formados. Esses brotos crescem durante o outono e inverno até que o solo congele. Na primavera seguinte, os rebentos começam a surgir, dependendo do crescimento alcançado no ano anterior. As raízes adventícias se desenvolvem na parte subterrânea dos brotos. Os rebentos que não emergem à superfície a meio da vegetação morrem.
O conhecimento da forma de formação e crescimento dos brotos de framboesa no subsolo é de grande importância para a determinação do sistema adequado de manutenção do solo em pomares nativos e pomares para produção de mudas.
O rebento acima do solo vive menos de dois anos, atinge a altura máxima no final do primeiro ano. Os rebentos anuais jovens apresentam grandes folhas com penas ímpares, com 3 ou 5 folhas. Nas axilas das folhas dos rebentos anuais, geralmente desenvolvem-se uma ou duas e raramente três botões dispostos um acima do outro em série. Se houver dois botões, os superiores são melhor desenvolvidos e, no ano seguinte, os ramos frutíferos se desenvolvem, os inferiores permanecem subdesenvolvidos e rosetas se desenvolvem a partir deles. Em caso de lesão do botão superior, geada tardia, um ramo nativo pode se desenvolver a partir do botão inferior. Os brotos anuais de framboesas atingem um comprimento de várias dezenas de centímetros a mais de três metros. O comprimento do rebento depende da variedade, do estado fisiológico da planta, da fertilidade do solo, das condições meteorológicas e dos cuidados. O rebento de um ano amadurece da base ao topo.
Os rebentos da framboesa com dois anos não formam anel cambial, não engrossam secundariamente e não formam anéis. Durante o segundo ano, a partir dos botões laterais do rebento acima do solo, podem desenvolver-se ramos frutíferos, que dão flores e frutos. O maior número e os maiores frutos das framboesas são formados nos ramos frutíferos do terço médio do rebento e quando nos ramos frutíferos da parte inferior do terço superior dos rebentos. Portanto, a poda da framboesa deve ser ajustada de forma a preservar o maior número de ramos frutíferos.
Os botões superiores no rebento de um ano de alguns cultivares de framboesa desenvolvem-se em ramos frutíferos e frutificam no final do primeiro período de vegetação, setembro-outubro, incluindo Lord George, grande de dois remos, setembro. De acordo com o propósito, existem dois tipos de brotos para reposição e para propagação.
Lista
Além das raízes e caules, a folha é o órgão vegetativo básico das framboesas. Na folha da framboesa é realizada a síntese da matéria orgânica - fotossíntese, decomposição da matéria orgânica - respiração e evaporação do vapor d'água, transpiração. As folhas são formadas por botões foliares, que se diferenciam em base da folha, caule e folhas. A folha da framboesa é composta de penas estranhas e consiste em 3 ou 5 folhas ovais. As folhas são dispostas em espiral em uma árvore de framboesa. A estrutura estranhamente emplumada das folhas e seu arranjo em espiral permitem que as framboesas façam pleno uso das quantidades de luz disponíveis para o processo de fotossíntese.
Flor
A formação dos botões de flores de framboesa começa em setembro ou outubro. Primeiro, a flor terminal é formada na inflorescência, seu desenvolvimento é o mais rápido. Outras flores são formadas em direção à base em forma de espiral irregular, e seu desenvolvimento é mais lento.A flor da framboesa é hermafrodita bissexual.
É composto por uma taça, uma coroa, anteras e pistilos. Uma xícara de framboesa consiste em cinco folhas verdes da xícara, a coroa tem cinco folhas brancas ou rosa. Existem muitas anteras e elas constroem um anel ao redor dos pistilos. As flores de framboesa são colhidas em inflorescências, a floração geralmente dura 20-25 dias.
Fruta
O fruto coletivo da framboesa é composto por um grande número de frutos de caroço coletados ao redor do canteiro de flores secas. O fruto da framboesa é composto por 20-160 caroços individuais. Cada pedra é formada por uma folha fértil - carpelo. A fruta é geralmente vermelha, amarela ou preta. Alongado ou esférico. Se a fertilização for mais fraca, algumas pedras não se desenvolvem, então o fruto pode ter formato irregular. Variedades cujos frutos não devem ser cultivados, o peso do fruto da framboesa nobre é de 1,7-8,4 ge às vezes até 12 g.
Sementes
Ao desenvolver o germe da semente de framboesa, após a fertilização, a semente é formada. Ele contém a membrana, a semente e o germe. Quando as sementes de framboesa chegam a condições favoráveis, elas germinam.
Estágios do ciclo anual da framboesa
Existem duas idades na vida de uma framboesa:
o período de vida ativa ou vegetação o
período de descanso de inverno
A vegetação dura desde o momento em que se desenvolvem os primeiros botões da framboesa até à queda das folhas no outono. O resto do tempo são férias de inverno. Durante o ciclo anual, as framboesas passam pelas seguintes fenofases:
Começo de crescimento e folhagem
Durante o mês de abril e a primeira quinzena de maio, novos brotos começam a surgir na superfície da terra. Seu crescimento é mais intenso de meados de maio ao final de junho. Os rebentos da framboesa com dois anos começam a foliar no início de abril e o início e a duração da folhagem dependem da variedade, temperatura e outros fatores ambientais. A partir do botão da axila das folhas dos rebentos bienais, formam-se ramos frutíferos.
Floração
Nas nossas áreas de framboesa, as framboesas começam a florescer na segunda década de maio e a floração dura 20-30 dias, dependendo da variedade e das condições meteorológicas. A diferença na floração entre as variedades precoces e tardias é de 6 a 10 dias.
Polinização e fertilização
A framboesa é uma planta entomófila, e o inseto polinizador mais importante é a abelha melífera.A maioria das variedades de framboesa possui uma flor hermafrodita, que consiste em uma xícara, uma coroa, anteras e pistilos. A polinização bem-sucedida é uma condição para a fertilização. O fruto da framboesa é uma pedra coletiva, construída de 20 a 160 pedras individuais. Para que o fruto coletivo das framboesas se desenvolva normalmente, é necessário polinizar em todas ou quase todas as pragas.
Educação e desenvolvimento fetal
A partir do óvulo-zigoto fertilizado, um embrião-germe é formado e a parede do ovário se desenvolve na membrana do pericarpo fetal. É composto por três camadas de exocarpo externo, mesocarpo médio e endocarpo interno. Do ponto de vista prático, os maiores rendimentos e a melhor qualidade da fruta de framboesa são alcançados se a umidade do solo for preservada por tratamento de superfície ou irrigação, ou se houver chuvas abundantes por vinte dias após o florescimento total, ou 12-14 dias antes colheita.
Flower Bud Education
Os botões florais são formados no outono, no ano anterior à floração.Nas framboesas vermelhas, os botões florais são gradualmente diferenciados do topo do rebento à base, enquanto esta tendência é menos pronunciada nas framboesas pretas e roxas. A diferenciação dos botões começa na primeira quinzena de setembro e nas variedades pretas durante o mês de outubro.
Férias de inverno
As férias de inverno em nossas condições começam em novembro, quando as folhas caem. As férias de inverno são muito importantes para as framboesas, sem elas é impossível formar galhos nativos em uma árvore de dois anos.
Retirado do site Agronomy, Predrag Nastić , B.Sc.
Texto utilizado: “Manual para produção de framboesa”