Framboesa
A framboesa pode ser usada fresca ou congelada. São frutas para sobremesas mais frequentemente processadas na indústria alimentícia na produção de sucos, compotas, doces , xaropes, vinhos, geléias, frutas cristalizadas, licores naturais, sorvetes, framboesa em pó e polpa. O morango de burro é a espécie de fruta mais importante.
As framboesas são fáceis de propagar. Tem várias vantagens sobre outras frutas. Começa com o gênero no primeiro ou segundo ano (dependendo do tipo e método de plantio). Ele dá rendimento total no terceiro ano após o plantio. os frutos maduros amadurecem em junho (e julho, novamente dependendo da espécie) em uma época em que não há frutas frescas suficientes no mercado. Os mais importantes produtores de framboesas do mundo são Rússia, Polônia, Chile, EUA, Alemanha, Hungria. Nos últimos anos, a Sérvia ocupou um lugar de extrema importância, com a produção aumentando ano a ano. Na Sérvia, existem mais de 15.000 ha cultivados com framboesas, com tendência de crescimento adicional. Dependendo das novas variedades, a propagação das framboesas começou nos últimos anos em terras tradicionalmente (para ela) desfavoráveis, como as planícies da Voivodina, etc., onde agora são cultivadas com sucesso.