Ort und Klima für den Anbau von Himbeeren
Die folgenden klimatischen Elemente sind wichtig für das Himbeerwachstum:
Temperatur
Die Temperatur ist ein sehr wichtiger Faktor, der die Anordnung der Himbeerpflanzen auf der Erdoberfläche bestimmt. Wilde europäische rote Himbeeren und Artischocken sind weit im Norden verbreitet. In diesen Gebieten gibt es relativ niedrige Pflanzen, die niedrigen Temperaturen bis zu -35 ° C unter einer Schneedecke standhalten können. In Abwesenheit von Schnee können Himbeersprossen bei Temperaturen von -18 bis -26 ° C gefrieren, was von der Sorte und ihrem physiologischen Zustand abhängt.
Das Wurzelsystem der Himbeeren gefriert bei einer Bodentemperatur von -12 bis -14 ° C, insbesondere wenn es nicht durch Schnee geschützt ist. Schwankende Temperaturen im Frühjahr können die Triebe erheblich beschädigen. Besonders wenn sich die Temperaturen über 6 ° C und -7 ° C ändern.
Himbeeren vertragen kein Klima mit hohen Sommertemperaturen. Es gedeiht am besten in Gebieten mit kühlen Sommern und Wintern, die nicht zu hart sind. Dikotyle Himbeersorten reagieren empfindlicher auf niedrige Temperaturen als homogene. In kalten Regionen gefrieren die Spitzen unreifer Triebe.
Feuchtigkeit
Die Hauptproduktionsgebiete für Himbeeren befinden sich in den halbfeuchten und feuchten Regionen, in denen die jährliche Niederschlagsmenge 800 mm Sediment übersteigt und die Feuchtigkeit während der Vegetationsperiode richtig verteilt wird. Himbeeren vertragen keine Trockenheit. Unzureichende Mengen an Feuchtigkeit in Boden und Luft verringern den Ertrag und die Fruchtqualität, die Wurzel wächst schlecht und die Anzahl der Triebe und ihre Üppigkeit werden verringert. Himbeeren werden dünner und die Erträge sind gering.
Himbeeren wachsen gut auf durchlässigen Böden mit hoher Wasserkapazität, insbesondere wenn sich die Himbeere in der Nähe von Wäldern befindet, die für Frische, günstige Luftfeuchtigkeit und Luftstrom sorgen.
Auf zu feuchtem Boden wachsen Himbeeren schlecht und sterben auf schlammigem Boden ab. Das Grundwasser darf nicht näher als 1 m an der Oberfläche sein.
Wind
Himbeeren sollten vor kaltem, trockenem und stürmischem Wind geschützt werden. Stürmische Winde können Himbeertriebe und besonders lange Fruchtzweige vor und während der Ernte brechen. Eine leichte Brise ist nützlich für Himbeeren, da sie das Auftreten von Pilzkrankheiten verhindert oder abschneidet.
Licht
Himbeere ist eine Pflanze, die viel Licht und Feuchtigkeit benötigt, um zu gedeihen. Im Norden gedeihen die angebauten Himbeersorten in sonnigen südlichen Lagen. Während in den südlichen Teilen wird es hauptsächlich auf den nördlichen Expositionen angebaut. Himbeere liefert gute Ergebnisse, wenn sie nach dem Hecken-System angebaut wird, da ihr dann genügend Licht zur Verfügung steht. Himbeeren vertragen schwer einen stärkeren Farbton.
Land
Lose, durchlässige und schwach saure Böden, die reich an organischen Stoffen sind, sind günstig für Himbeeren, die während der trockenen Vegetationsperiode ausreichend Feuchtigkeit aufnehmen und speichern können. Himbeeren vertragen weder leichte, trockene, kalk- und sandige Böden noch schwere und verdichtete Böden mit hohem Grundwasserspiegel.
Haine, leicht unkrautige Haine und Alluvien eignen sich am besten für den Anbau von Himbeeren. Schwerer Smonice und schwerer Podzoli sind für Himbeeren nicht geeignet. In Kalksteinböden fehlt häufig Eisen und Magnesium, was zu Blattchlorose und einer beeinträchtigten Photosynthese führt.
Böden mit einem pH-Wert von etwa 6 eignen sich am besten für Himbeeren, genauer gesagt, wenn der pH-Wert zwischen 5,5 und 6,5 liegt.
Orographie
Orographische Faktoren umfassen: Höhe, Position und Exposition. In unserem Land wachsen Stammes-Himbeersorten auf 400-800 m über dem Meeresspiegel.
Die Position beeinflusst das Einfrieren von Himbeeren erheblich. Himbeeren sollten in Positionen mit guter Luftdrainage angehoben werden. Himbeeren gefrieren in weiten Tälern mit engen Auslässen, in engen Buchten und in Positionen, die von kalten Winden getroffen werden - Nordkorb, daher sollten solche Positionen beim Aufziehen von Himbeeren vermieden werden. Die nördlichen Expositionen sind kälter und feuchter als die südlichen, östlichen und westlichen, daher sind sie unter unseren Umständen am besten für Himbeeren geeignet.
Entnommen aus der Agronomy-Website, Predrag Nastić , B.Sc.
Verwendeter Text: „Handbuch für die Himbeerproduktion“