Frambuesas
La fruta de frambuesa se puede utilizar fresca o congelada. Estas son frutas de postre que se procesan con mayor frecuencia en la industria alimentaria en la producción de jugos, compotas, mermeladas dulces , jarabes, vino, mermeladas, frutas confitadas, licores naturales, helados, frambuesa en polvo y pulpa. P burro fresa es la especie frutal más importante.
Las frambuesas son fáciles de propagar. Tiene varias ventajas sobre otros cultivos frutales. Comienza con el género en el primer o segundo año (según el tipo y método de plantación). Da pleno rendimiento en el tercer año después de la siembra. las frutas maduras maduran en junio (y julio, de nuevo dependiendo de la especie) en un momento en que no hay suficiente fruta fresca en el mercado. Los productores de frambuesa más importantes del mundo son Rusia, Polonia, Chile, Estados Unidos, Alemania, Hungría. En los últimos años, Serbia ha ocupado un lugar extremadamente importante con una producción que aumenta de año en año. En Serbia, hay más de 15.000 ha de frambuesas con tendencia a un mayor crecimiento. Dependiendo de las nuevas variedades, la difusión de las frambuesas ha comenzado en los últimos años en tierras tradicionalmente (para ella) desfavorables como las llanuras de Vojvodina, etc., en las que ahora se cultivan con éxito.